Αθανάσιος Γ. Μάρας
Ελλάδα
Ελλάδα
Τίτλοι:
Βιβλίο
Βιβλίο
Βιβλίο
Βιβλίο
Βιβλίο
Βιβλίο
Βιβλίο
Βιβλίο
Συγγραφέας
Αθανάσιος Γ. Μάρας
Bar ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Συγγραφέας: Αθανάσιος Γ. Μάρας
Αθήνα, 2019
ISBN: 978-618-5062-30-9
Κυκλοφορεί
ΒιβλίοΑθανάσιος Γ. Μάρας
Διοίκηση και έλεγχος, τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέας των ξενοδοχείων
Συγγραφέας: Αθανάσιος Γ. Μάρας
Αθήνα, 2019
ISBN: 978-618-5062-28-6
Κυκλοφορεί
ΒιβλίοΑθανάσιος Γ. Μάρας
Οργάνωση, τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων
Συγγραφέας: Αθανάσιος Γ. Μάρας
Αθήνα, 2009
ISBN: 978-960-390-027-6
Κυκλοφορεί
ΒιβλίοΑθανάσιος Γ. Μάρας
Συγγραφέας: Αθανάσιος Γ. Μάρας
Αθήνα, 2006
ISBN: 978-960-390-167-9
Κυκλοφορεί
ΒιβλίοΑθανάσιος Γ. Μάρας
Διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στο επισιστικό τομέα των ξενοδοχείων
Συγγραφέας: Αθανάσιος Γ. Μάρας
Αθήνα, 2005
ISBN: 978-960-390-154-9
Εξαντλημένο
ΒιβλίοΑθανάσιος Γ. Μάρας
Επισιτισμός: Λειτουργία εστιατορίου, εστιατορική τεχνική, βασικά στοιχεία λειτουργίας Μπαρ. Τμήμα πωλήσεων: Δεξιώσεις, συνέδρια
Συγγραφέας: Αθανάσιος Γ. Μάρας
Αθήνα, 2004
ISBN: 978-960-390-134-1
Κυκλοφορεί
ΒιβλίοΑθανάσιος Γ. Μάρας
Συγγραφέας: Αθανάσιος Γ. Μάρας
Αθήνα, 1999
ISBN: 978-960-390-019-1
Κυκλοφορεί
ΒιβλίοΑθανάσιος Γ. Μάρας
Συγγραφέας: Αθανάσιος Γ. Μάρας
Αθήνα, 1997
ISBN: 978-960-390-015-3
Εξαντλημένο
Βιβλίο