Koder, Johannes



 
Τίτλοι στη βάση Βιβλιονέτ
(1994) Ο κηπουρός και η καθημερινή κουζίνα στο Βυζάντιο, Ίδρυμα Γουλανδρή - Χορν
 
Συμμετοχή σε συλλογικά έργα
(2018) Έλλην, Ρωμηός, Γραικός, Ευρασία
(2013) Flavours & Delights, Αρμός
(2011) Ζώα και περιβάλλον στο Βυζάντιο (7ος-12ος αι.), Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών (Ε.Ι.Ε.). Ινστιτούτο Βυζαντινών Ερευνών [εισήγηση]
(2005) Το Βυζάντιο ως οικουμένη, Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών (Ε.Ι.Ε.). Ινστιτούτο Βυζαντινών Ερευνών
(1994) Το παιχνίδι με την ιστορία, Βάνιας