Η υπηρεσία διατίθεται εξ ολοκλήρου από τις υποδομές νέφους του Εθνικού Κέντρου Τεκμηρίωσης.

Αρχική Σελίδα | Ιστορικό | Υπηρεσίες και Προϊόντα | Διαφημιστείτε | Επικοινωνία Αναζήτηση:
 
English Ελληνικά
  Αν παρατηρείτε κάποια ανακρίβεια στην εγγραφή, ενημερώστε μας...
  Θεματική αναζήτηση
...................................
Τα βιβλία του μήνα
...................................
Νέες κυκλοφορίες
...................................
Λογοτεχνικά βραβεία
...................................
Eκδηλώσεις για το βιβλίο
σε όλη την Ελλάδα

...................................
Στατιστικά της Ελληνικής Βιβλιοπαραγωγής 2011




Λεξικό για τυριά

Λεξικό για τυριά


Παραγωγή, προέλευση, τύποι, γεύση

Anne Iburg
μετάφραση: Πασχαλία Ρήγα

Τζιαμπίρης - Πυραμίδα, 2006
301 σελ.
ISBN 960-8208-23-8, ISBN-13 978-960-8208-23-0, [Κυκλοφορεί]
Τιμή € 17,81

Τα καλύτερα είδη τυριού με εικόνες από το Α έως το Ω.
- Τυριά από τη Γερμανία, Αυστρία, Ελβετία, Ολλανδία, Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Ελλάδα, Δανία, Νορβηγία, Σουηδία και Αγγλία
- Σχετικά με την προέλευση, την παραγωγή, τα συστατικά και την γεύση
- Χρήσιμες γνώσεις σχετικά με την ιστορία του τυριού
- Πολλές συνταγές για πικάντικα και γλυκά πιάτα
- Πρακτικές συμβουλές στο κόψιμο και το σερβίρισμα και την επιλογή των κρασιών και των φαγητών που ταιριάζουν.

Back Print Print
.:BiblioNet ©2000-2012    .:Σχεδιασμός Ιστοσελίδας: Karamella:digid    .:Κατασκευή Ιστοσελίδας: Eθνικό Κέντρο Βιβλίου (ΕΚΕΒΙ)