Τα αρωματικά στην κουζίνα

Τα αρωματικά στην κουζίνα


Αρώματα και γεύσεις απ' τον προσωπικό μας κήπο

μετάφραση: Λένα Ταχματζίδου

Φλούδας, 2006
125 σελ.
ISBN 960-8069-42-4, ISBN-13 978-960-8069-42-8, [Κυκλοφορεί]
Τιμή € 9,16

Εξαιρετικές συνταγές (από ορεκτικά μέχρι γλυκά), πολύτιμες λόγω της χρήσης αρωματικών βοτάνων και λαχανικών: για να ανακαλύψουμε ξανά τις γεύσεις "μιας άλλης εποχής", μιας κουζίνας υγιεινής και λαχταριστής, που γεννήθηκε μέσα από τη μεγάλη "χωριάτικη" παράδοση αλλά και μέσα από τους
δρόμους των ανατολίτικων μπαχαρικών.