Ψάρια και θαλασσινοί μεζέδες

Ψάρια και θαλασσινοί μεζέδες



μετάφραση: Λένα Ταχματζίδου

Φλούδας, 2006
125 σελ.
ISBN 960-8069-36-Χ, ISBN-13 978-960-8069-36-7, [Κυκλοφορεί]
Τιμή € 9,16

Εκλεπτυσμένα ορεκτικά, ζεστά ή κρύα, πρώτα πιάτα με ζυμαρικά ή ρύζι, έξοχα δεύτερα πιάτα: ο πλούτος της θάλασσας, είναι ό,τι πρέπει για τη δημιουργία άπειρων παραλλαγών.
Αν μάθουμε τα μικρά μυστικά της τέχνης της μαγειρικών ψαριών και θαλασσινών, όλα θα γίνουν
πιο απλά, και η επιτυχία των πιάτων μας, θα είναι εξασφαλισμένη.