Η υπηρεσία διατίθεται εξ ολοκλήρου από τις υποδομές νέφους του Εθνικού Κέντρου Τεκμηρίωσης.

Αρχική Σελίδα | Ιστορικό | Υπηρεσίες και Προϊόντα | Διαφημιστείτε | Επικοινωνία Αναζήτηση:
 
English Ελληνικά
  Αν παρατηρείτε κάποια ανακρίβεια στην εγγραφή, ενημερώστε μας...
  Θεματική αναζήτηση
...................................
Τα βιβλία του μήνα
...................................
Νέες κυκλοφορίες
...................................
Λογοτεχνικά βραβεία
...................................
Eκδηλώσεις για το βιβλίο
σε όλη την Ελλάδα

...................................
Στατιστικά της Ελληνικής Βιβλιοπαραγωγής 2011




Ψωμιά και τσουρέκια

Ψωμιά και τσουρέκια


Σηκώστε τα μανίκια και θυμηθείτε την αυθεντική γεύση του καλού ψωμιού!

Philippe Chavanne
μετάφραση: Φωτεινή Νάσσου

Κασταλία, 2006
147 σελ.
ISBN 960-7560-43-4, ISBN-13 978-960-7560-43-8, [Κυκλοφορεί]

Φτιάξτε το καλύτερο ψωμί που υπάρχει: το δικό σας!

Με αυτό το βιβλιαράκι συνταγών για ψωμιά και τσουρέκια, μάθετε να φτιάχνετε το ψωμί σας, μόνοι σας, στο σπίτι, με ελάχιστο εξοπλισμό (ένας φούρνος και ένας "αρτοπαρασκευαστής" αρκούν). Μην σας πιάνει πανικός. Όλες οι κινήσεις, όλες οι βασικές τεχνικές για το προζύμι, το ζύμωμα, το φούσκωμα, το πλάσιμο και το ψήσιμο εξηγούνται βήμα προς βήμα. Δώστε την ευκαιρία σε όλη την οικογένεια να απολαύσει την ευωδιά του ζεστού ψωμιού στο σπίτι σας!

Back Print Print
.:BiblioNet ©2000-2012    .:Σχεδιασμός Ιστοσελίδας: Karamella:digid    .:Κατασκευή Ιστοσελίδας: Eθνικό Κέντρο Βιβλίου (ΕΚΕΒΙ)