Η υπηρεσία διατίθεται εξ ολοκλήρου από τις υποδομές νέφους του Εθνικού Κέντρου Τεκμηρίωσης.

Αρχική Σελίδα | Ιστορικό | Υπηρεσίες και Προϊόντα | Διαφημιστείτε | Επικοινωνία Αναζήτηση:
 
English Ελληνικά
  Αν παρατηρείτε κάποια ανακρίβεια στην εγγραφή, ενημερώστε μας...
  Θεματική αναζήτηση
...................................
Τα βιβλία του μήνα
...................................
Νέες κυκλοφορίες
...................................
Λογοτεχνικά βραβεία
...................................
Eκδηλώσεις για το βιβλίο
σε όλη την Ελλάδα

...................................
Στατιστικά της Ελληνικής Βιβλιοπαραγωγής 2011




Καλή όρεξη

Καλή όρεξη


Υγιεινές συνταγές για μια καλύτερη ζωή από έναν κορυφαίο σεφ

Gordon Ramsay
μετάφραση: Τιτίνα Σπερελάκη
φωτογράφιση: Lisa Barber

Εκδόσεις Πατάκη, 2009
256 σελ.
ISBN 978-960-16-3389-3, [Κυκλοφορεί]
Τιμή € 7,00

Πιστός στην αρχή "είσαι ό,τι τρως" ο βραβευμένος με τρία αστέρια σεφ Gordon Ramsay υπογράφει τη βίβλο της υγιεινής και ταυτόχρονα υψηλής μαγειρικής.

Συντονισμένος στις ανάγκες της καθημερινής μας ζωής, ο Ramsay δίνει πρωτότυπες ιδέες για υγιεινά γεύματα για όλη την οικογένεια και για όλες τις περιστάσεις και συγκεντρώνει περισσότερες από 125 απολαυστικές συνταγές, που αξιοποιούν φρέσκα και θρεπτικά υλικά μαγειρεμένα με υγιεινό τρόπο, ενώ ταυτόχρονα αναδεικνύουν στο έπακρο τη γεύση. Από τις τεχνικές μαγειρέματος ως την ποικιλία των γεύσεων του πρωινού και των παιδικών πιάτων και από τα ελαφρά καθημερινά γεύματα ως τις πιο ευφάνταστες συνταγές για μπραντς, μπάρμπεκιου, γιορτινά γεύματα και δείπνα για φίλους, το βιβλίο αυτό, δομημένο με απλό και σαφή τρόπο, αποτελεί έναν πολύτιμο σύμμαχο στην κουζίνα του 21ου αιώνα.

"Οι υγιεινές συνταγές του Gordon Ramsay είναι ευφάνταστες, απλές, κατανοητές και πάνω από όλα νόστιμες. Μεγάλες γεύσεις με λίγα και φρέσκα υλικά. Ένα βιβλίο που θα αλλάξει τον τρόπο που μαγειρεύετε...."
(Βαγγέλης Δρίσκας)


Κριτικές - Παρουσιάσεις
Δέσποινα Σαββοπούλου, Καλή όρεξη, "Ελεύθερος Τύπος", 13.8.2010
Ελεάννα Βλαστού, Υγιεινά, "Athens Voice", τχ. 302, 20.5.2010
Λεονί Σταφυλά, «Η καλή μαγειρική δεν είναι η πολύπλοκη», "Τα Νέα"/ "Βιβλιοδρόμιο", 6.3.2010
Νένα Δημητρίου, Ο καιρός των μαγείρων, "Athens Voice", τχ. 290, 18.2.2010
Τίνα Μανδηλαρά, Γεύση και λογοτεχνία, "Πρώτο Θέμα", 29.11.2009
Γιάννης Ασδραχάς, Γευστικές προτάσεις, "Εξπρές", 11.10.2009
Back Print Print
.:BiblioNet ©2000-2012    .:Σχεδιασμός Ιστοσελίδας: Karamella:digid    .:Κατασκευή Ιστοσελίδας: Eθνικό Κέντρο Βιβλίου (ΕΚΕΒΙ)