Mayo Clinic: Μαγειρέψτε υγιεινά

Mayo Clinic: Μαγειρέψτε υγιεινά


150 νόστιμες συνταγές με υλικά από όλες τις διατροφικές ομάδες: Νέα φιλοσοφία στην κουζίνα για απολαυστικά πιάτα... χωρίς ενοχές

Cheryl Forberg, Maureen Callahan
μετάφραση: Χριστίνα Ελιασά
φωτογράφιση: Sheri Giblin

Modern Times, 2010
316 σελ.
ISBN 978-960-691-657-1, [Κυκλοφορεί]
Τιμή € 35,33

Η υγιεινή διατροφή είναι τρόπος ζωής με αδιαμφισβήτητα οφέλη, αφού μας θωρακίζει απέναντι σε διάφορες ασθένειες, ενώ ταυτόχρονα μας βοηθά να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας. Για να τον υιοθετήσετε, αρκεί να ξεφυλλίσετε αυτό τον πολύτιμο διατροφικό οδηγό, να εντάξετε στο καθημερινό διαιτολόγιό σας τα θρεπτικά και εύγευστα πιάτα που περιλαμβάνονται στις σελίδες του και να ακολουθήσετε τις συμβουλές των έμπειρων γιατρών της Mayo Clinic.

Στις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε μεταξύ άλλων:
- 150 νόστιμες συνταγές με υλικά από όλες τις διατροφικές ομάδες.
- Μια πυραμίδα υγιούς βάρους, διαμορφωμένη με βάση τα πορίσματα πρόσφατων επιστημονικών μελετών.
- Τις στρατηγικές με τις οποίες μπορείτε να πετυχαίνετε καθημερινά τους διατροφικούς σας στόχους.
- Συμβουλές για να επιλέγετε τα καλύτερα υλικά και να συνθέτετε απολαυστικά μενού.
- Απλές τεχνικές για να αναδεικνύετε με τον καλύτερο τρόπο το άρωμα και τη γεύση των υλικών.


Κριτικές - Παρουσιάσεις
Λεονί Σταφυλά, Ιδέες πρωτότυπες και πιο υγιεινές, "Τα Νέα"/ "Βιβλιοδρόμιο", 6.3.2010