Αργυρώ: Κάθε μέρα ελληνικά

Αργυρώ: Κάθε μέρα ελληνικά


151 πεντανόστιμες συνταγές

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Εκδόσεις Λυμπέρη, 2010
340 σελ.
ISBN 978-960-99261-3-3, [Εξαντλημένο]
Τιμή € 30,43

Η φιλοσοφία των συνταγών της Αργυρώς είναι η αναζήτηση της απλότητας των συστατικών και των καλών υλικών που συνθέτουν τη βάση για τις μαγειρικές δημιουργίες της.

Κάθε συνταγή παρουσιάζεται σε 2 σελίδες.
Υπάρχει μεγάλη ανάλυση στα υλικά, τις ποσότητες και τη σωστή χρήση αυτών, για "σίγουρη επιτυχία" της συνταγής όπως συνηθίζει να λέει και η Αργυρώ!
Σε κάθε συνταγή υπάρχει φωτογραφία με προτάσεις σερβιρίσματος.

Το βιβλίο αποτελείται από 9 ενότητες:
- Καθημερινό Τραπέζι
- Κυριακάτικο Τραπέζι
- Συνταγές έτοιμες σε 30’
- Συνταγές που αρέσουν στα παιδιά
- Πάρτυ για μικρούς & μεγάλους
- Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι
- Πασχαλινό Τραπέζι
- Φρούτα & Παγωτά
- Γλυκά.


Κριτικές - Παρουσιάσεις
Ελεάννα Βλαστού, Σεφ Έλληνες & ξένοι, "Athens Voice", τχ. 302, 20.5.2010