Πεντανόστιμα ψωμιά

Πεντανόστιμα ψωμιά


Συνταγές για ψωμιά με μαγιά, με προζύμι ή σόδας και διάφορα αρτοπαρασκευάσματα

Εμμανουήλ Χατζηανδρέου
φωτογράφιση: Στηβ Πέιντερ

Τερζόπουλος Βιβλία, 2012
178 σελ.
ISBN 978-960-6838-26-2, [Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή]
Τιμή € 24,00

Όσοι ασχολούνται με την μαγειρική, ανακαλύπτουν ξανά τις χαρές του σπιτικού ψωμιού. Με αυτές τις απλές, βήμα-προς-βήμα συνταγές από τον αναγνωρισμένο και βραβευμένο δάσκαλο αρτοποιίας Εμμανουήλ Χατζηανδρέου, θα διαπιστώσετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε ψωμί και την ικανοποίηση που σας προσφέρει η παρασκευή του στο σπίτι.