Η υπηρεσία διατίθεται εξ ολοκλήρου από τις υποδομές νέφους του Εθνικού Κέντρου Τεκμηρίωσης.

Αρχική Σελίδα | Ιστορικό | Υπηρεσίες και Προϊόντα | Διαφημιστείτε | Επικοινωνία Αναζήτηση:
 
English Ελληνικά
  Αν παρατηρείτε κάποια ανακρίβεια στην εγγραφή, ενημερώστε μας...
  Θεματική αναζήτηση
...................................
Τα βιβλία του μήνα
...................................
Νέες κυκλοφορίες
...................................
Λογοτεχνικά βραβεία
...................................
Eκδηλώσεις για το βιβλίο
σε όλη την Ελλάδα

...................................
Στατιστικά της Ελληνικής Βιβλιοπαραγωγής 2011




Δέκα

Δέκα


Δέκα ιστορίες, δέκα συνταγές, ένας ζαχαροπλάστης που άφησε εποχή και μία εποχή που άλλαξε τον κόσμο

Δέσποινα Αντύπα

Ποταμός, 2018
160 σελ.
ISBN 978-960-545-109-7, [Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή]
Τιμή € 11,00

Όταν ο Αντονίν Καρέμ έβαζε τις βάσεις της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής στην ταραγμένη μεταεπαναστατική Παρισινή κοινωνία, δεν φανταζόταν ότι 250 χρόνια μετά, ελάχιστα θα άλλαζαν στις σημερινές κουζίνες. Δέκα ιστορίες βασισμένες σε πραγματικά ιστορικά γεγονότα και πλαισιωμένες από δέκα συνταγές των πιο κλασικών γλυκών ενώνονται σε ένα βιβλίο που υμνεί το μεγαλείο της απλότητας και περιγράφει το βάσανο της επίτευξής της.


Κριτικές - Παρουσιάσεις
Χρυσούλα Γούναρη, Η αρχιτεκτονική ενός γλυκού, "BookWorm", 8.8.2019
Γιώτα Συκκά, Η «μαγείρισσα» των εφημερίδων στη... γλυκιά ασφάλεια της κουζίνας, "Η Καθημερινή", 22.12.2018
Back Print Print
.:BiblioNet ©2000-2012    .:Σχεδιασμός Ιστοσελίδας: Karamella:digid    .:Κατασκευή Ιστοσελίδας: Eθνικό Κέντρο Βιβλίου (ΕΚΕΒΙ)