Τα βότανα στην κουζίνα

Τα βότανα στην κουζίνα


Μαγειρική με επιλογές από το φαρμακείο της φύσης

Μαρία Ψιλάκη, Νίκος Ψιλάκης
φωτογράφιση: Νίκος Ψιλάκης

Καρμάνωρ, 2002
223 σελ.
ISBN 960-7448-30-8, ISBN-13 978-960-7448-30-9, [Κυκλοφορεί]
Τιμή € 15,37

Ας αξιοποιήσουμε καλύτερα το ανεξάντλητο φαρμακείο της φύσης! Και ας παρασκευάσουμε εδέσματα που θα συνδυάζουν την υπέροχη γεύση με την υγιεινή διατροφή. Αυτό το βιβλίο φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν κρίκο που θα επανασυνδέσει τον σύγχρονο άνθρωπο με τη φύση, δηλαδή με τον τρόπο διατροφής που ακολούθησαν οι κάτοικοι του μεσογειακού χώρου για χιλιάδες χρόνια. [...]