Απαραίτητο συστατικό σχεδόν σε κάθε συνταγή της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, τα μπαχαρικά παραμένουν στο επίκεντρο όχι μόνο της μαγειρικής, αλλά και μιας φανταστικής παγκόσμιας θεώρησης του εξωτικού και του ευώδους.

Πάντοτε οι άνθρωποι είχαν ανάγκη τονωτικών ουσιών και εκστασιασμού, και είχαν σε μεγάλη εκτίμηση τα εύγευστα φαγητά.

Μια όμορφα ειπωμένη περιπετειώδης ιστορικά τεκμηριωμέμη αφήγηση από πρώτο χέρι και μια σαγηνευτικά χρωματισμένη αναπαράσταση του κόσμου των Ανακαλύψεων που άνοιξε το 17ο αιώνα.