Η υπηρεσία διατίθεται εξ ολοκλήρου από τις υποδομές νέφους του Εθνικού Κέντρου Τεκμηρίωσης.

Αρχική Σελίδα | Ιστορικό | Υπηρεσίες και Προϊόντα | Διαφημιστείτε | Επικοινωνία Αναζήτηση:
 
English Ελληνικά
  Έχετε κάποιο σχόλιο; Πείτε μας τη γνώμη σας...
  Θεματική αναζήτηση
...................................
Τα βιβλία του μήνα
...................................
Νέες κυκλοφορίες
...................................
Λογοτεχνικά βραβεία
...................................
Eκδηλώσεις για το βιβλίο
σε όλη την Ελλάδα

...................................
Στατιστικά της Ελληνικής Βιβλιοπαραγωγής 2011


 

θεματική αναζήτηση

[DDC]
     [600] Εφαρμοσμένες επιστήμες
     [640] Οικιακή οικονομία
       [641] Τροφή και ποτά
         [641.5] Μαγειρική
           [641.545] Μαγειρική, Ιταλική
            
 
 

Για εξαντλητική παρουσίαση των βιβλίων της κατηγορίας πιέστε εδώ ...

Η καλύτερη πίτσα του κόσμου
Bonci, Gabriele
Εκδόσεις Πατάκη 2018

Αλεύρι, προζύμι, νερό. Από αυτά τα ταπεινά υλικά φτιάχνεται ένα θεϊκό σχεδόν φαγητό. Στο βιβλίο αυτό ο Γκαμπριέλε Μπόντσι, ο επονομαζόμενος Μιχαήλ Άγγελος της ζύμης, μοιράζεται μαζί μας βήμα βήμα όλη του την εμπειρία και τη γνώση -και κυρίως το πάθος του- γι’ αυτό το ταπεινό κάποτε φαγητό, που λατρεύουμε δικαίως όλοι.

 
Ιταλική κουζίνα
Manganiello, Giorgio
Ιδιωτική Έκδοση 2017

Τι είναι αυτό; "Ιταλική Σχολή Πίτσας"...

Ένα συναρπαστικό βιβλίο γευστικής απόλαυσης που υπόσχεται να διεγείρει τις σκέψεις καθένα μας, γεμάτο από λεπτομέρειες και μυστικά του επαγγέλματος!

A tavola: Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές
Cremonini - Λογαρά, Luciana
Εκδόσεις Πατάκη 2013

Η Luciana Cremonini - Λογαρά συνθέτει, σε 234 συνταγές, έναν ολοκληρωμένο οδηγό της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας, προβάλλοντας κλασικά τοπικά πιάτα, ενώ ταυτόχρονα ενσωματώνει τις νέες τάσεις, δίνοντας μια προοδευτική και καλειδοσκοπική διάσταση στην έννοια της μαγειρικής, που γίνεται έκφραση συναισθημάτων και αισθητικής.

 
Ιταλική κουζίνα βήμα-βήμα: Ο παράδεισος των ζυμαρικών
Συλλογικό έργο
Alter - Ego ΜΜΕ Α.Ε. 2013
Pizza
Bardi, Carla
Βιβλιοφόρος 2011

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους η παρασκευή της πίτσας στο σπίτι έχει νόημα, ακόμη κι αν υπάρχει πιτσαρία με παράδοση κατ' οίκον στη γειτονιά σας.

 
Ιταλική κουζίνα
García, Leonardo
Μαλλιάρης Παιδεία 2010

Κυκλοφορεί από τις εκδόσεις "Μαλλιάρης Παιδεία" το βιβλίο "Ιταλική κουζίνα", που ανήκει στη σειρά "Νέες συνταγές Διεθνούς κουζίνας".

Spaghetti
Bardi, Carla
Βιβλιοφόρος 2010

Ένα εκπληκτικό βιβλίο μαγειρικής στο σχήμα των παραδοσιακών, ιταλικών πακέτων για σπαγγέτι. Αυθεντικές ιταλικές συνταγές με υπέροχες φωτογραφίες.

 
Πικνίκ και μπουφές
Συλλογικό έργο
Η Καθημερινή 2008

Το καλοκαίρι, ένα πικνίκ ή ένας μπουφές στον κήπο, είναι μια καλή ευκαιρία για να περάσουμε αξέχαστες στιγμές μαζί με τους φίλους μας, σ' ένα περιβάλλον που συνδυάζει την απλότητα με τη φινέτσα.

Κρέατα
Συλλογικό έργο
Η Καθημερινή 2008

Τα πιάτα με βάση το κρέας που προτείνονται για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες έχουν τη δροσερή και απαλή γεύση και το άρωμα του καρπάτσιο, μιας σαλάτας με κρέας και του ζουμερού κρέατος, ψημένου στη σχάρα.

 
Λαχανικά
Συλλογικό έργο
Η Καθημερινή 2008

Το καλοκαίρι, τα λαχανικά ικανοποιούν τη γεύση, ελκύουν την όσφρηση και γοητεύουν τη ματιά μας με τα ποικίλα χρώματα και αρώματα.


               Buchhandel   Bowker   Electre  Informazioni Editoriali   Micronet  Nielsen Book Data
.:BiblioNet ©2000-2012    .:Σχεδιασμός Ιστοσελίδας: Karamella:digid    .:Κατασκευή Ιστοσελίδας: Eθνικό Κέντρο Βιβλίου (ΕΚΕΒΙ)