Βιβλίο
Οι βασικές συνταγές μου: Μαγειρική
80 εικονογραφημένες συνταγές βήμα βήμα

Κέντα Μπλακ
Μετάφραση: Εύη Γεροκώστα
Φωτογράφος: Φρεντερίκ Λικανό
Αθήνα
Μεταίχμιο
Αριθμός Έκδοσης: 1
2009
σ. 256
Σχήμα: 25χ19
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-455-591-8
Γλώσσα πρωτοτύπου: γαλλικά
Τίτλος πρωτοτύπου: Mon cours de cuisine: Les basiques
Φωτογράφηση: ΝΑΙ
Κυκλοφορεί
Τιμή: 20.39€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση Τιμής: 18-05-2009)
Περίληψη:

Βασικές συνταγές (από μελάτο αυγό και τηγανητές πατάτες ως μπριζόλες και ψητό κοτόπουλο), αλλά και κάποιες νεότερες που συμβαδίζουν με το πνεύμα της εποχής (π.χ. ζυμαρικά με πέστο, μοσχαράκι γάλακτος με ταϊλανδέζικο ρύζι), για να τις μάθετε μια για πάντα μέσα από φωτογραφίες που συνοδεύουν τα βασικά στάδια κάθε συνταγής.

Ένα βιβλίο μαγειρικής που απευθύνεται σε όλους: σε όσους θέλουν να κάνουν τα πρώτα τους βήματα στην κουζίνα, στους μάγειρες και τις μαγείρισσες του Σαββατοκύριακου, αλλά και στους πιο έμπειρους που θα βρουν εδώ κάποιες καινούργιες ιδέες.