Βιβλίο
Η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα έως σήμερα
Πρακτικά διεθνούς συνεδρίου, 1-2 Οκτωβρίου 1999 Μέγαρον Ακαδημίας Αθηνών, Αθήνα

Συλλογικό έργο
Επιμέλεια: Αικατερίνη Πολυμέρου - Καμηλάκη
Επιμέλεια: Παναγιώτης Καμηλάκης
Επιμέλεια: Λουίζα Καραπιδάκη
Εισήγηση: Παναγιώτης Β. Φάκλαρης
Εισήγηση: Βασιλική Γ. Σταματοπούλου
Εισήγηση: Σοφοκλής Χατζησάββας
Εισήγηση: Ζήσης Μπόνιας
Εισήγηση: Ιωάννης Ν. Πίκουλας
Εισήγηση: Γεώργιος Ν. Πάλλης
Εισήγηση: Κατερίνα Χατζάκη
Εισήγηση: Στέλιος Μουζάκης
Εισήγηση: Παναγιώτης Αρ. Υφαντής
Εισήγηση: Ι. Μ. Χατζηφώτης
Εισήγηση: Απόστολος Αρέθας
Εισήγηση: Ελευθερία Γιακουμάκη
Εισήγηση: Μαρία Ε. Καλτσά
Εισήγηση: Αικατερίνη Πολυμέρου - Καμηλάκη
Εισήγηση: Άννα Κυδώνη
Εισήγηση: Ανδρομάχη Οικονόμου
Εισήγηση: Νικόλαος Καραπιδάκης
Εισήγηση: Ροδούλα Σταθάκη - Κούμαρη
Εισήγηση: Παναγιώτα Δ. Ανδριανοπούλου
Εισήγηση: Αικατερίνη Πατσουμά
Εισήγηση: Μιμίκα Γιαννοπούλου
Εισήγηση: Ε. Καρποδίνη - Δημητριάδη
Εισήγηση: Νίκος Μιχελάκης
Εισήγηση: Νίκος Σηφουνάκης
Εισήγηση: Ασπασία Λούβη
Εισήγηση: Λουίζα Καραπιδάκη
Εισήγηση: Μύρων Τουπογιάννης
Εισήγηση: René Gras
Εισήγηση: Αντωνία Τριχοπούλου
Εισήγηση: Παγώνα Λαγίου
Εισήγηση: Κ. Νάντια Σερεμετάκη
Αθήνα
Ακαδημία Αθηνών
Αριθμός Έκδοσης: 1
2004
σ. 500
Σχήμα: 24χ17
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
ISBN: 978-960-404-039-1
Δημοσιεύματα του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας 19
Σημειώσεις: Δημοσίευμα του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών. Πρόλογος: Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη. Χορηγός: Διεύθυνση Δεντροκηπευτικής - Τμήμα Ελαίας Υπουργείου Γεωργίας.
Περιέχει Βιβλιογραφία
Φωτογράφηση: ΝΑΙ
Κυκλοφορεί
Τιμή: 40.76€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση Τιμής: 02-06-2005)
Περίληψη:

Είναι ίσως κοινοτυπία ότι η σημασία της ελιάς και των προϊόντων της για τη διατροφή, την υγεία και την εθνική οικονομία είναι μεγάλη και ο ρόλος της στην ιστορία του ελληνικού πολιτισμού από την προϊστορική περίοδο μέχρι σήμερα ιδιαίτερα σημαντικός. Το συνέδριο που έγινε δεν είχε ως μοναδικό στόχο να αναδείξει την παγκοινώς γνωστή και δεδομένη αξία τους. Παράλληλα με τη δεδομένη σημασία του δέντρου της ελιάς, θεϊκού δώρου κατά την μυθολογία, και την ιερότητά του, η διαπίστωση ότι η Ελλάδα δεν διέθετε (1999) ένα μουσείο - ινστιτούτο έρευνας του πολιτιστικού της ελιάς και του ελαίου οδήγησε την εφορευτική επιτροπή του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών στην αποδοχή της προτάσεως μας να αναλάβει το Κέντρο Λαογραφίας την επιστημονική υποστήριξη της προσπάθειας δημιουργίας ενός Μουσείου της Ελιάς στην καρδιά ενός πανάρχαιου ελαιώνα στον χώρο του παλιού παραδοσιακού ελαιοτριβείου στα Καψαλιανά του Δήμου Αρκαδίου Ρεθύμνου. [...]

(από τον πρόλογο του βιβλίου)