Βιβλίο
Ελένη Νικολαΐδου
Αθήνα
Οξυγόνο
Αριθμός Έκδοσης: 1
2011
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Εξαντλημένο
Τιμή: 14.40€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση Τιμής: 14-01-2011)
Οι συνταγές της... πείνας
Η ζωή στην Αθήνα της περίοδο της Κατοχής
Η ζωή στην Αθήνα της περίοδο της Κατοχής
Ελένη Νικολαΐδου
Αθήνα
Οξυγόνο
Αριθμός Έκδοσης: 1
2011
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Εξαντλημένο
Τιμή: 14.40€ Φ.Π.Α.: 6%
(Τελευταία Ενημέρωση Τιμής: 14-01-2011)
Περίληψη:
Η ανεργία στις μέρες μας έχει απογειωθεί. Οι μισθοί ψαλιδίζονται μήνα με το μήνα ενώ ταυτόχρονα η ακρίβεια γιγαντώνεται. Όλα αυτά φέρνουν στο νου, μεταξύ σοβαρού και αστείου, τις συνθήκες ζωής αλλά και τους εφευρετικότατους τρόπους επιβίωσης κατά την περίοδο της Κατοχής.
Ένας από τους πιο χαρακτηριστικούς δείκτες βιοτικού επιπέδου για κάθε περίοδο είναι σίγουρα το διαιτολόγιο. Τι έτρωγε ο κόσμος τότε; Πόσο κοντά είμαστε στο να αναπροσαρμόσουμε το σημερινό μας διαιτολόγιο σε κάτι παρόμοιο με εκείνο των δύσκολων χρόνων;
Μια πολύ ενδιαφέρουσα μελέτη μίας δραματικής κατάστασης που ίσως να μην είναι τόσο μακριά από το σήμερα, όπως νομίζουμε. Πηγές μας οι εφημερίδες της εποχής Αθηναϊκά Νέα, Βραδυνή και Καθημερινή.
Η ανεργία στις μέρες μας έχει απογειωθεί. Οι μισθοί ψαλιδίζονται μήνα με το μήνα ενώ ταυτόχρονα η ακρίβεια γιγαντώνεται. Όλα αυτά φέρνουν στο νου, μεταξύ σοβαρού και αστείου, τις συνθήκες ζωής αλλά και τους εφευρετικότατους τρόπους επιβίωσης κατά την περίοδο της Κατοχής.
Ένας από τους πιο χαρακτηριστικούς δείκτες βιοτικού επιπέδου για κάθε περίοδο είναι σίγουρα το διαιτολόγιο. Τι έτρωγε ο κόσμος τότε; Πόσο κοντά είμαστε στο να αναπροσαρμόσουμε το σημερινό μας διαιτολόγιο σε κάτι παρόμοιο με εκείνο των δύσκολων χρόνων;
Μια πολύ ενδιαφέρουσα μελέτη μίας δραματικής κατάστασης που ίσως να μην είναι τόσο μακριά από το σήμερα, όπως νομίζουμε. Πηγές μας οι εφημερίδες της εποχής Αθηναϊκά Νέα, Βραδυνή και Καθημερινή.
Κριτικές - Παρουσιάσεις:
Κατερίνα Βουτσινά | Ο τσελεμεντές της ανάγκης | "Τα Νέα" | 25/2/2012 |
Οι Συνταγές της Πείνας: Περνάμε δεύτερη Κατοχή; | www.in2life.gr | 13/12/2011 | |
Μαριάννα Τζιαντζή | Πολεμικά εδέσματα | "Η Καθημερινή"/ "Τέχνες και Γράμματα" | 16/10/2011 |
Λένα Φουτσιτζή | Οι συνταγές της πείνας: Τι έτρωγαν στην Κατοχή (και πώς) | "Lifo" | 19/5/2011 |
Μανώλης Πιμπλής | «Σ’ όλον τον κόσµον τρώγεται το άλογον» | "Τα Νέα" | 15/3/2011 |
Οι συνταγές της... πείνας | "Η Εποχή" | 27/2/2011 | |
Γιώργος Α. Κιούσης | Λούπινα και σούπα αραποσίτου | "Ελευθεροτυπία" | 20/1/2011 |